สรุปการทำงานกลุ่ม Project 1 และแบบสอบถาม

โครงการออกแบบเพื่อชุมชนโครงการ : การศึกษาและพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และกราฟฟิกบรรจุภัณฑ์ของผู้ประกอบการสินค้าในเขต ซอยเสือใหญ่ เขต จันทรเกษม ร้านขนมโตเกียวหลังม. รายวิชาออกแบบกราฟฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์ สาขาวิชาศิลปกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม ภาคเรียนที่ 1/2556
สรุปการทำงานในรูปแบบ Issuu
แบบสอบถามกลุ่ม Project 1

เตรียมงานสอบ Final กลุ่ม1 โครงการออกแบบเพื่อชุมชนโครงการ

การศึกษาและพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และกราฟฟิกบรรจุภัณฑ์ของผู้ประกอบการสินค้าในเขต ซอยเสือใหญ่ เขต จันทรเกษม ร้านขนมโตเกียวหลังม. รายวิชาออกแบบกราฟฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์ สาขาวิชาศิลปกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม ภาคเรียนที่ 1/2556 

    ข้อมูลทั้งหมดถูกจัดเตรียมเอาไว้เพื่อที่จะนำไปเข้าสอบวันที่ 28 ส.ค.56 นี้

สอบปฏิบัติกลางภาคเรียน

สอบปฏิบัติกลางภาคเรียน

การนำเสนอแนวทางการออกแบบพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ใหม่
          ภายใต้โครงการออกแบบพัฒนาผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์สำหรับผู้ประกอบการการศึกษาและพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และกราฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์สินค้าของผู้ประกอบการสินค้าในแขวงจันทรเกษม : ร้านโตเกียวหลัง ม. ซอยรัชดา 36 สาขาวิชาศิลปกรรม คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม 

              

      

การเรียนสัปดาห์ที่5

โครงการออกแบบเพื่อชุมชน (ต่อจากอาทิตย์ที่แล้ว)

โครงงาน : การศึกษาและพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และกราฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์สินค้าของผู้ประกอบการสินค้าในแขวงจันทรเกษม : ร้านโตเกียวหลัง ม. ซอยรัชดา 36 รายวิชาออกแบบกราฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์ สาขาวิชาศิลปกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม ภาคเรียนที่ 1/2556

บรรจุภัณฑ์ที่มอบให้ทีมงาน เพื่อทำการศึกษา วิเคราะห์ วิพากษ์  วิจารณ์ และศึกษาเป็นต้นแบบตัวอย่างผลิตภัณฑ์จริงผลิตภัณฑ์เป็นกระดาษ ลักษณะกล่องสี่เหลี่ยมไม่บางมากเท่าไหร่ สีขาว ไม่มีฟ้อนต์ และโลโก้ใดๆ ดูเรียบและไม่มีจุดขาย ความน่าสนใจใดๆขนาด 100 แกรม ทนความร้อนได้ไม่มากและถ้าโดนน้ำมากก็จะเปื่อยได้เป็นลักษณะเปิดโล่งทำให้มีอากาศสามารถผ่านเข้าไปในขนมโตเกียวได้ทำให้ตัวขนมโตเกียวเหี่ยวได้โดยง่ายนั้นเอง พี่เค้าจึงแนะนำให้พัฒนาให้ใหม่โดยให้คำนึกถึงเรื่องคุณภาพของขนมโตเกียวเป็นสำคัญที่สุดเพราะที่ร้านขายเป้นของกินจึงต้องให้ความสำคัญมากที่สุด และเรื่องกล่องนั้นเรื่องลวดลายนั้นเค้าไม่ได้ต้องการมากมายเพราะยังไงลูกค้ากินเสร็จก็ทิ้งทันที จึงอาจจะให้มีรูปโลโก้ร้านที่มันดูเป็นทางการมากกว่านี้จึงให้เรามาพัฒนาออกแบบ แล้วให้เค้ามาเลือก 3 แบบขึ้นไปนั้นเอง

วัสดุภาชนะ

อุปกรณ์หลักก็มีเตาแก๊ส กะทะทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า เกรียงแซะขนม ภาชนะสเตนเลสเพื่อใส่ไส้ขนม ตะแกรง ตะกร้อตีไข่ เป็นต้น

วัสดุประกอบร่วม

ทั้งหมดมี3 ไส้ ไส้กรอก ไส้ครีม และไข่นกกระทา  แล้วอีกอย่างที่เค้าต้องการจะทำแต่ยังขาดบรรจุภัณฑ์นั้นก็คือขนาด จัมโบ้ เพราะถ้าทำขนาดนี้จะต้องออกแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่เพราะถ้าใส่กับกล่องอันเก่ามันจะใส่ได้ทีละ 1 ชิ้นทำให้เปลืองกล่องจึงให้เราออกแบบบรรจุภัณฑ์ ใหม่สำหรับขนาดจัมโบ้นี้จะได้ไม่ต้องเปลืองเราจึงออกแบบน่าจะเป็นแบบ สติ๊กให้ลูกค้าใช้ถือเอา

สิ่งที่เจ้าของเขาต้องการให้เราทำให้มีทั้งโลโก้ร้าน และบรรจุภัณฑ์ที่สามารถหยิบ ใช้งานสะดวก ป้องกันสิ่งสกปรก

แผนที่ตั้งสถานประกอบการ

แนวความคิด

อยากทำให้มีดีไซด์ที่สามารถหยิบใช้สะดวก กระทัดรัด บวกกับความแข็งแรง

มีสีสันที่สะดุดตา บรรจุภัณฑ์บางจำพวกอาจเน้นความสะดวกใช้ บางพวกเน้นสวยงาม

แต่เราอยากทำให้บรรจุภัณฑ์มีเอกลักษณ์ที่เข้ากับชื่อร้าน ความทันสมัย

โลโก้ร้านจะเน้นรูปภาพการแสดงอารมณ์บงบ่องความรู้สึกต่างๆ

ที่มาของรูปเชฟ

อ้างอิงมาจาก : http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=bluebutter&month=07-2011&date=04&group=28&gblog=67

บรรจุภัณฑ์เป็นถาดกระดาษสีขาวไม่มีลวดลายมีรอยพับมุมด้านข้าง ด้านบนดีไซน์รูปทรงแบบเว้า โค้ง หรือแบบลูกคลืน แต่ยังดูเรียบง่ายเกินไป มีลักษณะเป็นกระดาษ 100 ปอนด์ขุ่นมีอยู่ 2 ขนาดแล้วสิ่งที่ทำให้เป็นเป็นรูปร่างสี่เหลี่ยมนั้นก็คือการใช้เทคนิคสอดกระดาษเป็นล็อคทำให้ตัวกล่องนั้นแน่นไม่หลุดได้ง่ายๆ

การเรียนสัปดาห์ที่4

โครงการออกแบบเพื่อชุมชน

โครงงาน : การศึกษาและพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และกราฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์สินค้าของผู้ประกอบการสินค้าใน
แขวงจันทรเกษม : ร้านโตเกียวหลัง ม. ซอยรัชดา 36 รายวิชาออกแบบกราฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์ สาขาวิชาศิลปกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม ภาคเรียนที่ 1/2556

ขั้นตอนที่ 1 ส.1 สืบค้นข้อมูล

1.ข้อมูลพื้นฐาน ผู้ประกอบการ.................................................................................................

  ชื่อ /กลุ่ม/ผู้ให้สัมภาษณ์ ร้านโตเกียวหลังมอ  ชื่อผู้มีอำนาจตัดสินใจ นายวิษณุ ชัยบันดาล

บันทึก ชื่อ-สกุล ของ ผู้ประกอบการ ที่อยู่ หมายเลขโทรศัพท์และ อีเมล E-mail	นายวิษณุ ชัยบรรดาล ที่อยู่: ซ.รัชดา36 โทร: 085-227-3417 E-mail: chivatip_chi@hotmail.com
ประเภทสินค้า สถานะของผลิตภัณฑ์	โตเกียว
วิธีการจัด-วางจำหน่าย-จัดตั้งแสดงสินค้า ณ จุดขาย	วางไว้บนตะแกรงด้านหน้า 3ไส้ และมีป้ายชื่อสินค้าวางติดไว้ด้านหน้า
ความดี-สรรพคุณ-วิธีใช้ ผลิตภัณฑ์	รับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีไส้ให้เลือก 3 อย่าง ไส้ครีม ไข่นกกระทา และไส้กรอก
ข้อมูลทั่วไป ประวัติ ข้อมูลการผลิตสินค้าและบรรจุภัณฑ์	เปิดกิจการได้ประมาณเดือนกว่า เปิดทุกวัน เปิดเวลา 09:00-20:00 น. ประเภทอาหารว่าง ของทานเล่น บรรจุภัณฑ์เป็นกระดาษ

2. ข้อมูลการตลาดของสินค้า

2.1 การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ และการผลิต ในปัจจุบัน คือ เปิดให้บริการสาขาเดียวที่ ซ.รัชดา36

2.2 ราคาจำหน่าย ราคาขาย 3 ชิ้น  10 บาท 7 ชิ้น 20 บาท 3 ไส้ มีไส้ครีม ไส้กรอก และไข่นกกระทา

3.ปัจจุบันสภาพ/ปัญหาที่เกิดขึ้น/ความต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์

3.1 สภาพปัจจุบัน/ ปัญหาที่เกิดขึ้น/อุปสรรคที่พบปัจจุบันคือ ต้องการภาชนะ บรรจุภัณฑ์แบบใช้สะดวก กระทัดรัด และโล้โก้

   3.2 ผลิตภัณฑ์คู่แข่งทางการค้าในพื้นที่ ตัวอย่าง ร้านเครป และขนมบริเวณใกล้เคียง    

3.3 ความต้องการในการออกแบบพัฒนา ผลิตภัณฑ์เดิม /สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่/ บรรจุภัณฑ์เดิม /รูปแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่ กราฟิกอัตลักษณ์ เช่น โลโก้ ภาพประกอบ การโฆษณา ฯลฯ คือ....
- ต้องการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้มีเอกลักษณ์แปลกใหม่ เป็นที่น่าสนใจมากขึ้น
- ต้องการพัฒนาโลโก้ให้มีความน่าสนใจ และจดจำง่ายกว่าเดิม

การเรียนสัปดาห์ที่2

การออกแบบนามบัตรนี้ทำมาเพื่อเป็นการแนะนำตัวเองให้กับกลุ่มที่เราจะเข้่าไปศึกษาพัฒนาและออกแบบให้กับผู้ผลิตรายย่ิอยในแขวง จันทรเกษม ซอยเสือใหญ่
โดยการออกแบบนามบัตรนั้นจะเป็นเน้นไปที่สีโทนน้ำตาลเป็นหลักเนื่องจากต้องการความพัฒนาอย่างต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพ ตัวพื้นหลังหรือแบล็คกราวนั้นจะเป็นรูปกล่องวางเรียงกันโดยเป็นการนำเสนอเพราะว่าเราได้เรียนวิชา การออกแบบกราฟฟิกลงบนบรรจุภัณฑ์ แล้วทำให้ผู้ผลิตรายย่อยที่เราพูดคุยนั้นน่าจะมีความน่าเชื่อถืออยู่บ้างเพราะเราสามารถออกแบบได้โดยตรงและสามารถติดต่อหรือเสนอข้อเพิ่มเติมข้อเสนอะแนะโดยตรงมาถึงเราได้
เพราะเป็นวิชาที่เรียนอยู่ปัจจุบันนั้นเอง นามบัตรของเรานั้นจะมีขนาด 9 x 5.5 ซม. เป็นขนานมาตราฐานของนามบัตรทั่วไปสามารถเก็บได้ง่ายไม่เล็กจนเกินไปทำแล้วมีสีสันที่น่ามองเพราะเป็นสีบานเย็นสบายตาเพราะเป็นการโปรโมทสีของคณะเราเองนั้นเองโดยพิมพ์ด้วยกระดาษแข็งจัดพิมพ์มาประมาน 10 ใบโดยมีขนาดเท่าๆกันเพื่อเก็บได้สะดวก

การเรียนสัปดาห์ที่1

สัปดาห์ที่ 1 วันที่ 13 มิถุนายน 2556

สัปดาห์แรกของการเรียนการสอนในรายวิชาการออกแบบกราฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์ ภาคเรียนที่ 1/2556 
คราวนี้มี 2 กลุ่ม เปิดจำนวนเต็มไว้แค่ 30 คนต่อกลุ่ม กลุ่ม 101 ยังไม่เต็ม(วันที่ 10-6-2556) ผู้ที่จะลงทะเบียนเพิ่มโดยเฉพาะผู้ที่ติด F หรือ Drop ไว้ให้ไปลงเพิ่มในกลุ่ม 101 สำหรับนักศึกษาตกค้างรุ่นให้ไปลงทะเบียนกับกลุ่มภาคนอกเวลาเหลืออีก 1 กลุ่ม อย่าไปแย่งที่เรียนน้องๆ ตามตารางเรียนแจ้งไว้เป็นจันทร์-อังคาร เวลา 8.30-12.20 น. เรียนที่ห้องคอมพิวเตอร์ 323-324 ของคณะมนุษย์ฯ ภาคนอกเวลา เรียนห้องเดิม วันพฤหัสบดี เวลา17.30-20.50 (อาจมีการเปลี่ยนแปลง)
สัปดาห์แรกมีกิจกรรมตามเกณฑ์มาตรฐานเดิม แต่จะเข้มขึ้นอีก เริ่มด้วย
1.ให้นศ.เข้าอ่านเมนูคำอธิบายรายวิชา และมาตรฐานการเรียนรู้ เล่มเอกสาร มคอ.3 ศึกษาคำอธิบายรายวิชา ศึกษาวัตถุประสงค์ หัวข้อเนื้อหาที่จะต้องเรียนรู้ วิธีการเรียน การร่วมกิจกรรม และดูตารางเวลาเรียน เวลาทำงานของผู้สอน จะได้เข้าใจว่า เรียนวิชานี้แล้วจะได้ความรู้อะไร จะติดต่อผู้สอนและต้องให้ความร่วมมือในการเข้าเรียนและทำกิจกรรมเยี่ยงใดบ้าง
2.ให้ตรวจสอบ แก้ไข หรือเพิ่มรายชื่อ และกรอกข้อมูลอีเมลส่วนตัว(@gmail.com)เท่านั้น แจ้งเบอร์โทรศัพท์ และสร้างเว็บบล็อกส่วนตัวตามเงื่อนไขที่แจ้งไว้ โดยแจ้ง-ทำลงในแบบบันทึกและประเมินผลการเรียน (ไฟล์ Google Spreadsheet) ที่สร้างให้คลิกเข้าทำ ไว้ให้แล้ว กรอกข้อมูลให้ตรงกับกลุ่มที่เรียนและรายชื่อที่ลงทะเบียน กรอกลงช่องล่างต่อเพิ่มสำหรับผู้ที่ลงทะเบียนภายหลัง ทำให้แล้วเสร็จภายใน 1 สัปดาห์และเริ่มบันทึกบล็อกนับแต่สัปดาห์แรกนี้
ภาคปกติกลุ่ม101 เรียนวันจันทร์ คลิกเข้าทำที่นี่
ภาคปกติกลุ่ม102 เรียนวันอังคาร คลิกเข้าทำที่นี่
ภาคนอกเวลา กลุ่ม 201 เรียนวันพฤหัสบดี คลิกเข้าทำที่นี่
3. การสมัครเป็นผู้เรียนในระบบอีเลิร์นนิ่งที่ www.clarolinethai.info และที่ http://chandraonline.chandraonline.ac.th/claroline เตรียมสอบก่อนเรียนในสัปดาห์ที่สอง
4.ให้นักศึกษาที่ลงทะเบียนเรียนทั้งภาคปกติและภาคนอกเวลาให้เข้าทำแบบสำรวจก่อนเรียน
ARTD3302:แบบสำรวจศักยภาพและความพึงพอใจของผู้เรียน ก่อนการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนวิชาการออกแบบกราฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์ ตามเกณฑ์มาตรฐานผลการเรียนรู้หลักสูตรสาขาวิชาศิลปกรรม มจษ. ภาคเรียนที่1/2556 ทำแบบสำรวจ คลิกที่นี่

เปิดให้ทำถึงวันที่ 18 มิ.ย.12.00 น.5.สร้างเว็บบล็อกของ Blogger.com ตามรูปแบบที่กำหนดให้ คือใช้รหัสวิชานำ- เช่น artd3302-prachid ใช้ template blog เป็นแบบ Live on Blog ตั้งหน้าแสดงเป็น 2 คอลัมน์ ความกว้างเว็บบล็อก entire blog= 980 right side bar =330 เลือกภาพพื้นฺbackground imageจากหมวด เทคโนโลยี จัดวาง alingment =Center เป็นแบบกึ่งกลางระดับบน ไม่จัดเรียงภาพพื้นหลัง(Don't tile)

ตั้งค่าใส่คำอธิบายเว็บบล็อกเป็น " เว็บบล็อกสรุปผลการเรียนรู้ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์ของ....(ชื่อเจ้าของบล็อก)" และเริ่มบันทึกสาระความรู้ที่ได้ลงบล็อกทันที ว่าได้ทำได้ความรู้จากการที่อาจารย์สั่งงาน-สอนความรู้ในชั่วโมงเรียนอย่างไรบ้างเรียนและฝึกปฏิบัติ-ทำตามแล้วสรุปผลการเรียนรู้ให้ได้ ความยาวของเนื้อหาแต่ละโพสต์แต่ละสัปดาห์ ต้องไม่ต่ำกว่า 10 บรรทัด (คะแนนกิจกรรมนี้ดูจากวันที่ที่โพสต์เนื้อหาลงบล็อกในแต่ละสัปดาห์)
5.เตรียมกิจกรรมแปลสรุปข่าวสารทางเทคโนโลยีเพื่อการออกแบบนิเทศศิลป์ 
ให้หาข่าวสารความรู้ ความก้าวหน้าทางการออกแบบกราฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์ จากเว็บบล็อกเนื้อหาเป็นภาษาอังกฤษ แปลสรุปเป็นไทย ใส่ใน Google Doc เริ่มรายงานหน้าชั้นในสัปดาห์ที่ 3( 26 มิ.ย.นี้) เรียงตามรายชื่อ ครั้งละ 3 คน ตอนต้นชั่วโมงเรียน พลาดแล้วไม่ย้อนหลัง
ปล.ในสัปดาห์ที่สอง จะมีการสอบวัดความรู้-ปฏิบัติก่อนเรียน ห้ามพลาด ห้ามขาด ห้ามลา
6.กิจกรรมสืบค้นความรู้เป็นการบ้านวันนี้ ให้สืบค้นความหมายของคำว่า
-1.การออกแบบกราฟิก(Graphic Design)
-2.การออกแบบบรรจุภัณฑ์ (Packaging Design)
โดยทำลงในโพสต์บล็อกของตนเอง อย่างน้อยคำละ 3 ความหมาย พร้อมอ้างอิงที่มาอย่างถูกต้องตามหลักการอ้างอิงเอกสารทางวิชาการ (คลิกดู อ่าน ดาวน์โหลดตัวอย่างการเขียน ได้จากที่นี่) แล้วสรุปเป็นความหมายเดียว(เขียนสรุปด้วยตนเอง)ว่า
สรุปความหมายของการออกแบบบรรจุภัณฑ์หมายถึง......
ปล.ผู้ไม่เข้าเรียนครั้งแรกและผู้ลงทะเบียนเพิ่มภายหลัง เมื่ออาจารย์อนุญาตให้ลงเพิ่มแล้ว ต้องติดตามงาน ทำงานตามกำหนดเวลาที่วางไว้ จะนำมาอ้างว่าไม่ส่งงานเพราะพึ่งจะลงทะเบียนเรียนไม่ได้ ไม่ถือว่าเป็นเงื่อนไขในการประเมินผลการเรียน

ในการปรับพื้นฐานทักษะการบริหารจัดการความรู้ (Basic Information Management Skill) การสื่อสารส่วนบุคคลและการสร้างเครือข่ายสังคมออนไลน์ให้เป็นระบบเดียวกัน (Personal Communication Chanel and Social Network System Skill) โดยกำหนดเป็นข้อตกลงให้ทุกคนต้องฝึกฝนทักษะปฏิบัติการ การรับรู้และรับส่งข่าวสารด้วยการใช้งานเครื่องมือฟรีจากระบบออนไลน์(Cloud Management Tool)ที่ได้มาตรฐานสากลคือจากระบบบริการของ Google เพื่อให้ง่ายต่อการบริหารจัดการกิจกรรมการเรียนการสอนในทุกมิติ การให้รู้จักการทำงานเป็นกลุ่ม(Workgroup) โดยให้แบ่งกลุ่มทำงานร่วมกัน หรือทำงานเดี่ยวอย่างเป็นระบบต่อไป